Mikan

不只挑一道甜點，而是循著套餐品味甜味的層次變化。京都的未完以法式單人甜點為主軸，從小點、主甜點、鹹味甜點一路延伸至小菓子。主甜點會提供當日的2款甜點；套餐並非一道接著一道都是甜味，而是穿插鹹味作為轉換，最後以迷你法式小點收尾，讓逐道品嚐的過程多了些變化。

一位訪客分享的季節套餐，先以玉米冷湯搭配炒香蕎麥粒的小點開場，接著是使用麝香葡萄、巨峰葡萄、起司與麝香葡萄泡沫的甜點。另一道甜點則以無花果搭配巴薩米克醋與紅酒醬汁，並佐以抹茶磅蛋糕、抹茶冰淇淋和巧克力泡沫。這位訪客特別提到一款鹹味甜點：天鵝泡芙沒有使用砂糖，內餡是番茄泡沫、酪梨與奶油乳酪。甜點之間穿插這樣的風味，就像在套餐中稍作歇息。另一位訪客則記錄了在眼前逐道完成甜點的過程，以及使用當季水果的甜點；也有人特別喜歡將草莓與巴薩米克醋、山椒、羅勒搭配的一道。以水果為主角，卻能遇上意想不到的組合，正是以套餐品嚐這裡甜點的趣味之一。

飲品方面，可選擇搭配甜點的葡萄酒套餐，提供3種或4種酒款。不想喝酒時，也有阿薩姆茶、錫蘭紅茶，以及水果草本無咖啡因茶可選。隨著套餐一道道品嚐，事先想想要搭配葡萄酒還是茶，也是一份小小期待。有訪客記錄自己在吧檯座位享用甜點；若想一邊看著甜點完成、一邊品味套餐，這裡也適合納入考量。這是一段與平常挑選單片蛋糕不同，享受甜點如何層層鋪陳的時光。